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鴨血的藥用價值?

發布日期:2018-11-17

鴨血的藥用價值?

鴨血廠家

鴨血也稱“液體肉”,通常被制成血豆腐,是最理想的補血佳品之一。鴨血富含鐵,且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。多吃些帶有鴨血的菜肴,可以防治缺鐵性貧血,并能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥。
 
鴨血是人體污物的“清道夫”,可以利腸通便,清除腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用,以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人尤其應該常吃鴨血。鴨血含有維生素K,能促使血液凝固,有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低,適合血脂高的人經常食用。
 
萬物復蘇,人體的新陳代謝也逐漸旺盛,此時,只有保持肝臟旺盛的生理機制,才能適應自然界生機勃發的變化。養肝以食為先,應多食用養肝護肝的食物。鴨血性平,營養豐富,可養肝血而治貧血,是養肝的最佳食品之一。
 
鴨血在日本和歐美許多國家的食品市場上,被做成香腸、點心等。在我國,人們則喜歡用鴨血制成血豆腐做菜肴,可以做湯,也可以爆炒,其中鴨血粉絲湯、韭菜炒鴨血都是非常受歡迎的美味。烹調時應配有蔥、姜、辣椒等佐料用以去味,另外也不宜單獨烹飪。鴨血和豆腐、木耳等一起烹制,不但味道鮮美,而且可以起到植物蛋白和動物蛋白營養互補的作用。
常州市旭旺食品有限公司成立于2014年,位于江蘇省規模的農副產品批發市場凌家塘是一家專門從事鴨血、豬血,盒裝鴨血,精致鴨血等各種血制品生產型鴨血廠家。公司自成立以來,始終堅定統一信念:時刻保證新鮮鴨血,增統一服務意識,打造良好企業家信譽,不懈追求顧客的滿意! 公司堅持消費者利益高于一切的理念,時刻保證新鮮貨源,追求 的服務,打造良好的企業信譽,讓顧客滿意至上。 常州旭旺食品有限公司全體員工熱忱歡迎廣大客戶前來洽談業務,我們將以互誠互信的經營理念,與您真誠合作,共同開拓市場,不斷增進友誼,讓我們共同攜手,與時俱進,開拓創新,共創未來!

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